Günler uzarken gelen bahar sevinci

Gün ve gece eşitlendi, günler uzamaya başladı. Doğa canlanıyor, kırlar yeşilleniyor, ağaçlar tomurcuklanıyor. Bahar ekinoksu bütün kültürlerde şenlik nedeni oluyor, bahar bayramları özel yiyeceklerle kutlanıyor

Günlerin uzaması artık soğuk kış gecelerinin geride kaldığının işareti. Gün ışığı sevinç vesilesi. Baharın gelmesi insanlarda nasıl bir canlanmaya neden oluyorsa insanın içi kıpır kıpır olup aşklar filiz veriyorsa; doğa da coşuyor, yeşilleniyor, hayvanlar dünyası yenileniyor. Bahar demek, kuzuların doğması, hayvanların sütünün, tavukların yumurtlamasının bollaşması demek. Bahar bayramlarında başrolde yumurta var. Yumurta tüm kültürlerde ve dinlerde hayatın yeniden doğuşunu simgeliyor. Nevruz’dan Paskalya’ya tüm bahar bayramlarında boyalı haşlanmış yumurtalar tokuşturuluyor.

Nevruz farklı coğrafyaların sosyal, dinî ve kültürel etkilerini de içine alarak genişlemiş. Nevruz gelenek ve görenekleri ülkeden ülkeye değişse de ortak özellikler çok. Nevruz pek çok ülkede tek gün değil hafta boyunca kutlanıyor, hatta İran örneğinde olduğu gibi öncesinde bahar temizliği ile haftalara yayılabiliyor. Bütün kültürlerde bahar temizliği şart, evler dip köşe temizleniyor. Herkes temiz ve mümkünse yeni giysiler giyiyor. Mutlaka kırlara çıkılıyor, dertlerden kurtulmak ve arınmak için ateşin ve akarsuların üzerinden atlanıyor. Pek çok yerde buğday çimlendiriliyor, geçmiş yılın kuru meyve ve yemişleriyle birlikte sunuluyor. İran’da sofraya cam bir kâse içinde kırmızı süs balıkları konuyor, çünkü balık bereket simgesi. Hepsi baharla başlayan yeni yıl hoş gelsin, bollukla gelsin diye…

Paskalya kapıda

Önümüzdeki haftadan itibaren Hristiyanların Paskalya bayramı da kutlanacak. Batı dünyası için Paskalya bayramı bu yıl 31 Mart’ta başlayacak; Ortodokslar ise kendi takvimlerince bu yıl Hıdrellez zamanına denk geliyor, 5 Mayıs’ta kutlayacak. Rengârenk boyanmış yumurtalar, yumurta şeklinde şekerlemeler, çikolatalar, özel paskalya pastaları, kekleri, ortasına yumurta yerleştirilmiş Paskalya çörekleri pastane vitrinlerini süslemeye başladı bile.

Paskalya ile Nevruz arasındaki tek ortak simge yumurta değil. Nevruz zamanı özellikle Orta Asya ülkelerinde Paskalya çöreği gibi örgü çörekler, özel şekilli ekmekler yapılıyor. Paskalya için tıpkı Nevruz gibi buğday çimlendiren, sofrada mutlaka yeşillik bulunduran yerler var. Aslında bu paha biçilmez geleneklerin hepsi eski Şaman ve Pagan kültürlerin birbirlerinden etkilenerek nesilden nesillere aktarılmasıyla değişerek çoğalmış.

Nevruz milattan önce 7’nci yüzyıla dayandırılıyor. İnanışa göre, kadim Zerdüşt takviminin en kutsal günlerinden birine işaret ediyor. Paskalya ise çarmıha gerilen Hazreti İsa’nın yeniden doğuşu olarak kutlanıyor. Aslında temelinde yeniden doğan doğanın ta kendisi, doğanın uyanışı. Baharın dünyaya dönüşüyle birlikte iyiliğin kötülüğe ve sevincin kedere karşı zaferi kutlanıyor.

Nevruz bereketi

Nevruz kutlamaları, gelenekleri ve ritüelleri, 2009 yılında UNESCO Somut Olmayan Kültür Mirası listesine dâhil edilmişti. Türkiye’nin de dâhil olduğu listede Azerbaycan, Hindistan, İran, Kırgızistan, Özbekistan ve Pakistan’la birlikte toplam 7 ülke vardı. Ancak Nevruz o kadar geniş bir coğrafyada kutlanıyor ki pek çok ülke liste dışı kalmak istemedi ve listeye dâhil olmak için başvuruda bulundu. 2016 yılındaki kabullerle Afganistan, Irak, Kazakistan, Tacikistan ve Türkmenistan eklendi ve Nevruz şenlikleri tam 12 ülkenin ortak kültürel mirası olarak tescillendi. Bu yıl Moğolistan da listeye eklenme sürecinde. UNESCO listesi tıpkı Nevruz kutlamaları gibi bereketi çağırdı, çoğaldıkça çoğaldı, neredeyse İpek Yolu üzerindeki tüm ülkeler Nevruz coşkusuna resmen katıldı.

Çikolata zamanı

Pek çok ülkede Paskalya kutlamaları için yumurta şeklinde çikolatalar yapılıyor. Ancak İtalya ve İspanya gibi ülkelerde, bu gelenek gerçekten çok önemseniyor ve âdeta heykel gibi çikolatalar yapılıyor. Hatta İspanya’da pasta şefleri arasında bir gövde gösterisi haline dönüşebiliyor. Elbette çikolata yumurtalar çocukların gözdesi. Küçücük yumurtalar yaldızlı kâğıtlara sarılıyor, kocaman yumurtaların içinden bazen oyuncaklar, bazen daha küçük çikolata yumurtalar çıkıyor. Bizde de Üstün Palmie vitrini çikolata yumurtalarla şenlenmeye başladı, İtalyan usulü olanları ise Eataly’de bulabilirsiniz.

 

 

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

bahsegel giriş
casibom giriş
betvole
casibom
bets10
casinomaxi
casinomaxi
casinoper
cratosslot
dinamobet
dumanbet
grandpashabet
betvole
casibom
bets10
casinomaxi
casinomaxi
casinoper
cratosslot
dinamobet
dumanbet
grandpashabet
superbetin
sekabet giriş
setrabet giriş
supertotobet giriş
tarafbet giriş
tipobet giriş
tulipbet giriş
tümbet giriş
vdcasino giriş
winxbet giriş
betpark
betroad
bets10
bettilt
betvole
casibom
casinomaxi
casinoper
dinamobet
grandpashabet
goldenbahis
holiganbet
hovardabet
imajbet
interbahis
jojobet
asyabahis
bahigo
limanbet
makrobet
mariobet
meritking
mobilbahis
mostbet
cratosslot
sekabet
dinamobet
bahigo
perabet
ngsbahis
onwin
bahiscom
paribahis
belugabahis
tipobet
bahigo
onwin
bahigo
betcup
matbet
mariobet
mariobet
limanbet
dinamobet
1xbet
nakitbahis
ngsbahis
bahigo
onwin
paribahis
perabet
piabet
pinup
pulibet
redwin
sahabet
bahigo
perabet
ngsbahis
onwin
bahiscom
paribahis
belugabahis
tipobet
piabet
pulibet
sahabet
setrabet
slotbar
superbahis
timebet
tipobet
tumbet
vdcasino
vevobahis
bahiscom
casibom giriş
lidyabet giriş
lidyabet
jojobet
betmarlo giriş
marsbahis giriş
betcup giriş
bets10
Asyabahis
betmoon
betnano
rexbet
rokubet
romabet
sahabet
savoybet
sekabet
setrabet
superbet
tarafbet
tipobet
tulipbet
tumbet
winxbet
neyine
noktabet
norabahis
oleybet
onbahis
onwin
orisbet
padisahbet
palacebet
paribahis
parmabet
perabet
piabet
pinup
pokerbeta
polobet
pusulabet
redwin
kralbet
ligobet
mariobet
limanbet
limanbet
matadorbet
matbet
meritking
milanobet
milosbet
mostbet
mrbahis
nakitbahis
extrabet
gobahis
gorabet
hilbet
ikimisli
Abdulla62630105
jetbahis
jojobet
klasbahis
betpark
betpas
betper
interbahis
goldenbahis
betcup
slotbar
asyabahis
xslot
restbet
rexbet
rokubet
romabet
sahabet
savoybet
sekabet
setrabet
supertotobet
superbet
tipobet
tarafbet
tulipbet
tumbet
winxbet
vdcasino
maltcasino
milanobet
milosbet
mobilbahis
mrbahis
nakitbahis
extrabet
favoribahis
favorisen
gobahis
gorabet
grandpashabet
hilbet
ikimisli
imajbet
intobet
jasminbet
jetbahis
jojobet
klasbahis
betorspin
betpark
betpas
betper
betroad
betsat
bettilt
betturkey
betvole
casibom
casinovale
celtabet
dinamobet
discountcasino
dumanbet
elexbet
elitbahis
betebet
betexper
betine
bet
betkolik
betkom
betlike
betmatik
betnis
betonred
bahisal
bahiscom
bahsegel
baymavi
baywin
1xbet/a>
7slot
akcabet
aresbet
asyabahis
bahigo
bahis1000
vevobahis
kingbetting
anadolucasino/a>
goldenbahis
betticket
betovis
casinoper
avcılar escort
esenyurt escort
bahçeşehir escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
şişli escort
istanbul escort
esenyurt escort
avcılar escort
tarafbet
betist giriş
showbet
xslot giriş
favorislot
barn festival
pragmatic slot oyunları
radissonbet
egt oyna
betmarlo
floating dragon oyna
bonus hunt" rel="dofollow">bonus hunt">bonus hunt
aresbet
tombala oyna
wild wild riches oyna
betibom
dog house megaways
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
wild west gold oyna
markaj giriş
trwin giriş
altıncasino
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
sugar rush oyna
hiperwin
sweet bonanza oyna
diyarbet
diyarbet
mrbahis
favorislot
markaj giriş
trwin
big bass bonanza oyna
gates of olympus oyna
egt oyna
favorislot
markaj giriş
trwin
betingo
bahisbudur
casi pol
casipol giriş
casipol giriş
casipol
casipol
romabet
mrbahis
casipol şikayetvar
casipol giriş
casipol twitter
casipol şikayet
casipol
casipol güncel giriş
casipol güncel
casipol giriş
casipol girişi
Çekmeköy Escort
pendik escort
padişahbet
betturkey